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À la carte

POUR UN SERVICE PARFAIT ou si VOUS ÊTES À COURS DE TEMPS NOUS RECOMMANDONS DE COMMANDER EN AVANCE

CUISSON PARFAITE

120o à 125o = saignant • 126o à 135o = mi-saignant • 136o à 150o = à point 155o à 165o = à point-bien cuit • 170o = bien cuit

Toutes nos coupes de bifteck sur l’os sont mûri à sec dans notre chambre à température contrôlée pour une période de 28-35 jours et sont servies avec choix de purée de pommes de terre à l’ail rôti, pomme de terre au four, frites ou épinards sautés à l’ail

*Tous les poissons et fruits de mer sont desossés et grillés, rôtis ou pochés et servis en filet avec huile d’olive, câpres et origan avec choix d’épinards sautés à l’ail rôti ou riz sauvage.

40WESTT™ EST DISPONIBLE POUR DES ÉVÉNEMENTS PRIVÉS LE DIMANCHE!
FRAIS DE SERVICE DE 18% SERONT AJOUTÉS POUR
TOUS LES GROUPES DE 6 PERSONNES ET PLUS
NOUS N'ACCEPTONS PAS DE CARTE CADEAU EN PAPIER